Eine Familienküche an der Whittier Boulevard, seit drei Generationen. Die Carnitas brauchen vier Stunden, die Salsa wird jeden Morgen frisch gemacht, und an manchen Abenden sitzt der halbe Block auf den Plastikstühlen vor der Tür. Im Hinterzimmer treffen sich Leute, die wissen, dass die meisten Karten gezinkt sind.